Gramado recebe mais de 6 milhões de visitantes por ano e abriga uma das agendas de eventos corporativos mais movimentadas do sul do Brasil. Hotéis como o Serra Azul, o Palácio Italiano e o Ritta Höppner são palcos frequentes de convenções nacionais, reuniões de incentivo e retiros de liderança.
Para eventos onde cada detalhe comunica a identidade da empresa, a gastronomia precisa estar no mesmo nível do cenário. É aí que entra o coffee break em Gramado da Griffe Patisserie.
Coffee Break em Gramado com Gastronomia Artesanal
A Griffe Patisserie leva até Gramado um coffee break artesanal preparado com os mesmos ingredientes frescos da nossa cozinha em Porto Alegre. Convenções de vendas, treinamentos de liderança, workshops estratégicos e eventos de incentivo — todos esses formatos pedem paradas gastronômicas à altura da ocasião.
Um coffee break artesanal em Gramado precisa combinar com o entorno: a qualidade dos hotéis, a atmosfera europeia, a expectativa de quem viajou de São Paulo ou do exterior para participar. Mediocridade não combina com a Serra.
O Que a Griffe Leva para Seus Eventos em Gramado
Montamos mesas elegantes com produtos preparados artesanalmente, focando em qualidade de ingredientes e apresentação sofisticada. Cada item é preparado na nossa cozinha e transportado até o local com os cuidados necessários para manter frescor e apresentação.
Bebidas quentes
- espresso encorpado
- cafés coados
- cappuccino cremoso
- chás selecionados
Salgados artesanais
- pão de queijo mineiro
- mini croissants recheados
- empadinhas
Doces finos da patisserie
- trufas artesanais
- brigadeiros gourmet
- mini tortas
- sobremesas da confeitaria
Frios e pães
- tábua de queijos e embutidos
- frutas frescas da estação
- croissants e madeleines
Além do Coffee Break: Mesas Gourmet e Coquetéis
Para eventos em Gramado que pedem um serviço mais completo, a Griffe também oferece mesas gourmet decoradas — ideais para recepções e jantares de abertura — e coquetéis volantes com serviço de garçons. São opções que elevam ainda mais a experiência dos convidados no contexto premium da Serra Gaúcha.
Planejando um Evento em Gramado
Atendemos com antecedência — o quanto antes o orçamento for solicitado, mais detalhes podemos ajustar ao seu evento. Entre em contato pelo WhatsApp e conte sobre o seu evento: data, número de convidados, formato preferido e local.
A Griffe Patisserie atende eventos em Porto Alegre, Serra Gaúcha, Litoral Gaúcho e toda a Região Metropolitana de Porto Alegre.